L'aquaculture : une nécessité !
Publié il y a 32 mois par Chasseur cueilleur ? , Isère (38) dans Aquaculture .
Dans son remarquable ouvrage "L'océan, les bêtes et l'homme ou l'ivrese du risque", Anita Conti le dit bien mieux que je ne saurais le faire. Je me contente donc, partageant pleinement sa réflexion, de la citer :
"On est alors amené à penser que l'homme d'autrefois, au fur et à mesure de son accroissement numérique en ces lieux, épuisa la splendide réserve vitale qu'il avait à portée de la main, et l'on constate sur les rivages de la mer ce qui fut aussi montré dans les forêts ou dans les plaines : les économies de cueillette ne peuvent durer qu'un instant de l'histoire humaine."
Le pêcheur deviendra éleveur... ou ne mangera plus de poisson. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera demain. Mais après-demain, il sera trop tard...
13 réponses
tout à fait d'accord, sans oublier le rejet des traitements antibiotiques et des contaminations génétiques (saumons) des espèces sauvages
L'aquaculture source de nourriture pour les hommes c'est bien si c'est une source de profit uniquement ca ne va pas. C'est à reglementer et à mettre en place dans une optique de durabilité respectueuse de l'environnement immédiat
Rome non plus ne s'est pas fait en un jour... Mais ce travers n'est pas une pure exclusivité de l'aquaculture ! C'est une (bonne !) question politique et de choix de société ! Les océans n'attendront pas...
Un bar de culture est infâme mais on a habitué le consommateur à la malbouffe. Et si l'on mangeait plutôt les protéines ( OGM) données à ces poissons intermédiaires ? On trouve du saumon BIO : c'est n'importe quoi juste pour le profit.
Et puis d'ici DEUX ans les huitres de la Baie de Morlaix seront TOUTES mortes. Le savez-vous ?
Pour le poisson fourrage, c'est malheureusement souvent vrai et c'est un des défis à relever que de trouver d'autres sources de protéines, si possibles végétales (et non transgéniques !).
Pour les épidémies transmises à des populations sauvages, c'est plus rare. Et ce n'est malheureusement pas l'apanage de l'aquaculture et ça arrive avec tous les types d'élevages !
L'aquaculture est un leurre pour naïf qui pense encore à ce jour que l'homme grâce au"progrès"va résorbé ces abus.le problème c'est que le responsable de toutes ces destruction massive c'est ce soit disant "progrès".Les poissons issue de l'aquaculture ne sont que des hybrides des espèces naturelles.
Suite:ces poissons ont étaient génètiquement modifiés pour résister à leurs conditions d'exploitation et de plus ils sont gavés d'antibio pour éviter tous risques de perte du cheptel.je vous conseil une expérience toute simple:laissé un poisson d'élevage se décomposer naturellement.Vous constaterez.
suite:que ce dit poisson n'est pas du tout affecté comme un poisson issue de la nature.il va se dégrader en se liquéfiant ce qui n'est pas très commun non! Pourquoi car il est tellement traité que les bactéries ont du mal à l'attaquer même les mouches n'y pondront pas leurs oeufs.Essayez pour voir.
suite:que ce dit poisson n'est pas du tout affecté comme un poisson issue de la nature.il va se dégrader en se liquéfiant ce qui n'est pas très commun non! Pourquoi car il est tellement traité que les bactéries ont du mal à l'attaquer même les mouches n'y pondront pas leurs oeufs.Essayez pour voir.
Bonjour, je pense que le problème de l'homme est de penser en profit immédiat ; c'est ainsi qu'il a quasi épuisé toutes les ressources mises à sa disposition et saccagé les élevages. Il est possible et urgent de changer de comportement : élevages bio et pérennes, développement durable, ça existe..!
L'aquaculture,peut-être,si l'on trouve autre chose que du poisson comme nouriture,solution préconisée par les groupes de travail.Consommer 4kg de poisson pour en produire 1kg n'est pas la solution.
L'aquaculture telle que nous la connaissons actuellement, consomme plus de poissons sauvages (dit poissons fourrages) qu'elle n'en produit. Elle est aussi polluante (déjections concentrés localement) et source d'épidémies dans les populations sauvages. Elle n'est donc pas durable actuellement.